Питание детей при гастрите

В современных условиях заболевания желудочно-кишечного тракта, которые были характерными только для взрослых, стали наблюдаться и у детей. Часто дебют заболевания приходится на дошкольный возраст. Важной особенностью заболеваний ЖКТ у детей является сочетанный характер, когда в процесс вовлекается несколько отделов пищеварительного тракта.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета для ребенка при гастрите: столы №1 и №2

Гастрит — заболевание желудочно-кишечного тракта, которое встречается как у взрослых, так и у детей. При внутреннем воспалительном процессе органа пищеварения ребёнку следует не только соблюдать медикаментозную терапию, но и придерживаться правильного питания для снятия неприятных симптоматических признаков и во избежание рецидива заболевания.

Несоблюдение пищевого режима происходит в период перехода ребёнка в детский сад или образовательное учреждение, когда родители теряют контроль за качеством, количеством употребляемой еды. При появлении первых симптоматических признаков у детей боли в области эпигастрии, тошноты, рвоты, метеоризма, вздутия, нестабильного характера стула, слабости, недомогания следует незамедлительно обратиться за помощью к специалисту для проведения полной диагностики.

Обследование позволит определить степень, форму заболевания. Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта необходимо организовать здоровое питание у детей. Диета при разной форме гастрита у ребёнка должна быть сбалансированной, разнообразной, включающей продукты с необходимым количеством жиров, белков, углеводов. Существуют принципы диетотерапии , позволяющие организовать правильное питание у детей:. Меню при гастрите должно состоять из разрешённых продуктов: рисовой, перловой, гречневой, геркулесовой, манной каши, овощей кабачков, моркови, свёклы, цветной капусты, картофеля , кисломолочных продуктов, лёгких бульонов, нежирных сортов мяса или рыбы, приготовленных на пару.

Кормить ребёнка нужно свежей, термически обработанной пищей. Продукты должны легко, быстро усваиваться, не повреждать воспалённые участки стенок желудка. Детям при обнаружении гастрита обязательно нужно заниматься спортом, выполнять физические упражнения для быстрого переваривания продуктов питания, активизации обмена веществ в организме.

Диета при наличии гастрита у детей зависит от формы заболевания органа пищеварения. При каждой разновидности воспалительного процесса, отличающейся очагом распространения, степенью тяжести повреждений, питание имеет особенности.

Острая форма воспаления слизистой оболочки органа пищеварения возникает в результате неправильного питания, употребления некачественных, несвежих продуктов. Обострение сопровождается болевыми синдромами, тошнотой. При остром гастрите нужно максимально снизить нагрузку на воспалённые участки слизистой оболочки желудка. В период обострения рекомендуется отказаться от приёма пищи. Но это правило не должно касаться малышей, которым еда необходима для полноценного роста, развития.

Отказ от употребления продуктов питания в первые часы позволит избежать механических повреждений желудка, а как следствие — поспособствует естественному восстановлению воспалённого эпителия.

При обострении гастрита полезно употреблять много жидкости в разном виде, кроме газированных, алкогольных напитков. Острая форма заболевания сопровождается тошнотой, выделением рвотных масс, что приводит к обезвоживанию организма. Для поддержания водного баланса следует пить кипячёную воду, чай, травяные отвары, компоты, кисель. Детям необходимо давать специальные растворы во избежание вымывания солей из организма.

Через 24 часа после обострения можно кушать жидкую пищу: овощные, нежирные бульоны в измельчённом или перетёртом виде, ягодные, травяные отвары. Меню для детей с острым гастритом должно включать продукты, состоящие из белков. После устранения симптоматических признаков через несколько дней рекомендуется придерживаться стола номер 5 или стола 1: можно приготовить блюда на молоке каши , отварное или приготовленное на пару мясо, рыбу, омлеты, кисель, травяной отвар.

У ребёнка дошкольного, школьного возраста хронический гастрит встречается чаще, чем у другой категории детей. Симптоматическими признаками заболевания являются:. При хронической форме заболевания наблюдается нестабильный уровень соляной кислоты, пепсина, интоксикация организма вследствие усиленной всасывательной способности при повреждённой оболочке желудка.

Для составления примерного меню нужно учитывать особенности протекания гастрита, который характеризуется повышенной или пониженной секрецией. Диета предусматривает включение блюд для повышения выработки соляной кислоты. К запрещённым продуктам при заболевании с низким уровнем кислотности относятся:. При пониженной кислотности можно употреблять овощные, мясные из постных сортов бульоны, кислые и сладкие ягоды, творог, каши на молоке, какао.

Хронический гастрит наблюдается осенью или весной. Во избежание возможных сезонных обострений рекомендуется соблюдать профилактику в виде организации правильного питания. При гастрите с повышенной кислотностью ребёнок должен питаться не менее 6 раз за сутки. Частый приём пищи не способствует обильному выделению соляной кислоты, которая раздражает повреждённые стенки органа пищеварения.

При гастрите такой формы нужно правильно питаться, поэтому в рационе должны отсутствовать:. Блюда должны быть в виде пюре, протёртые или измельчённые. Рекомендуется употреблять только варёные, пареные продукты. При повышенном уровне кислоты желательно включать в меню молоко, творог, яйца, сметану, сливки. Продукты должны быть насыщены белками, жирами, а блюда, содержащие большой процент углеводов, употреблять не рекомендуется.

При приготовлении блюд следует ограничить добавление соли, приправ, специй. Диету при повышенной кислотности желательно соблюдать на протяжении нескольких недель. Через 2 недели постепенно можно вводить хлеб из пшеницы, сырые фрукты, снижать объем употребления молочных продуктов. Для профилактики при хроническом гастрите рекомендуется придерживаться правильного питания на протяжении нескольких месяцев, постепенно включая твёрдую пищу, хлебобулочные изделия, овощи, фрукты.

Что давать ребёнку при болезни желудка или двенадцатипёрстной кишки, волнует каждого родителя. Для этого нужно составить меню, чтобы знать, что приготовить на завтрак, обед, ужин на неделю с рецептами.

Утром едят омлет, приготовленный на пару, яйцо или молочную кашу при низком уровне секреции. В качестве напитка можно употребить некрепкий чай с добавлением молока, сливок. На десерт при желании рекомендуется съесть сухарик, кусок чёрствого хлеба с добавлением несладкого фруктового, ягодного джема. Днём можно есть второй завтрак, например, запечённые фрукты, печенье, желе, а через несколько часов скушать обед.

Он должен состоять из овощного или нежирного бульона, паровых котлет с гарниров из варёных овощей, круп, молочные каши. На полдник можно отдать предпочтение напиткам, например, травяным отварам, киселю, чаю с сухариком, а также творогу с добавлением сухофруктов или несладкого джема. Вечером стоит употребить каши, варёное яйцо, мясо или рыбу нежирных сортов, приготовленных на пару или запечённых в духовке.

За несколько часов до сна можно выпить молоко, кисель, чай с добавлением мёда. При обнаружении воспалённых участков слизистой оболочки желудка лечить гастрит необходимо начинать с правильного питания. Для детей разработаны специальные правила диетотерапии, позволяющие правильно и сбалансировано есть без вреда для здоровья. Существует меню стол 5,1 , в которое включены полезные продукты, необходимые для полноценного роста и развития. Соблюдение диеты позволит избежать рецидива заболевания желудочно-кишечного тракта у маленьких детей и подростков.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту! Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более научных работ. Понравилась статья? Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Поделиться с друзьями:.

Вам также может быть интересно. Гастрит 0. Гастрит 1. Добавить комментарий Отменить ответ. Карта сайта Контакты Пользовательское соглашение.

При гастрите, у ребенка возникают проблемы с аппетитом, прием пищи может вызывать боль, или, наоборот, у голодного ребенка начинаются интенсивные боли в области желудка.

Диета при гастрите у детей

Даже если вы не ожидали столкнуться с подобной проблемой, как минимум до достижения ребёнком подросткового возраста помните — положительный результат лечения полностью зависит не только от медикаментозной терапии, но и от правильно подобранного меню. В современных условиях заболевания желудочно-кишечного тракта, которые были характерными только для взрослых, стали наблюдаться и у детей.

Часто дебют заболевания приходится на дошкольный возраст. Не редкостью стали детский гастрит , эзофагит и дуоденит и численность детей, страдающих ими, возросла. Важной особенностью заболеваний ЖКТ у детей является сочетанный характер, когда в процесс вовлекается несколько отделов пищеварительного тракта.

Острый гастрит , который связан с употреблением некачественных продуктов, отравлениями бытовыми жидкостями часто у детей до года при случайном приеме различных моющих средств , протекает бурно, не остается незамеченным и нередко требует госпитализации. Особенностью хронических заболеваний желудка у детей является малосимптомный и стертый характер течения, а это усложняет их диагностику.

При гастрите у ребенка появляется боль в верхней части живота. У некоторых детей этот симптом не очень выражен, а преобладает тошнота, плохой аппетит и рвота. Дети старшего возраста могут пожаловаться на изжогу , отрыжку кислым или с неприятным привкусом. Может отмечаться общая слабость и сонливость и нарушение пищеварения понос, вздутие. При хроническом течении развивается авитаминоз. Лечение хронического гастрита и гастродуоденита включает прием антацидных, антихеликобактерных и антисекреторных препаратов.

Лечение питанием при гастрите у детей относят к основному методу реабилитации. Пища по составу и количеству всех компонентов должна соответствовать потребностям организма и отвечать возрастным нормам. В зависимости от стадии процесса используют диеты, в которых последовательно уменьшается степень механического и химического щажения. В этот период пища дается только в жидком виде или кашицеобразном. Значительно сокращается количество употребляемой пищи за один прием.

Исключается употребление хлеба и любых овощей. Поскольку в питании предусмотрены значительные ограничения, и она не является сбалансированной, ее можно использовать только дня.

В период стихания проявлений гастрита назначается менее щадящая Диета 1Б. В рацион вводятся протертые супы и молочные протертые каши, пюре из овощей и фруктов. Мясные и рыбные блюда расширяются паровыми кнелями и котлетами. В целом объем употребляемой за день пищи увеличивается. На таком питании ребенок может находиться до одного месяца. В период выздоровления и ремиссии рекомендован переход на основной стол, который будет рассмотрен ниже. Указанных диет, сменяющих друг друга, рекомендуется придерживаться от трех месяцев до 1 года.

Однако даже расширенный вариант питания ребенка не должен содержать баранины, свинины, всевозможных копченостей, мясных, рыбных и овощных консервов, грибов, готовых кондитерских изделий с консервантами и красителями. Выдающийся российский врач разработал 15 уникальных диетических столов для каждого заболевания органов пищеварения с учетом фазы болезни, течения и нарушения кислотообразующей функции.

Более лет его трудами с благодарностью пользуются врачи и пациенты. Такой вид заболевания характеризуется образованием язв и эрозий на поверхности слизистой оболочки. Эрозивный гастрит часто наблюдается у детей, проглотивших какое-либо химическое вещество. В данном случае лечение проводится исключительно в стационаре и под тщательным наблюдением доктора. После выписки из клиники требуется поддерживать спокойную атмосферу и соблюдать диету.

Но в лечении заболеваний ЖКТ у ребенка есть свои важные нюансы, в частности, касающиеся питания. С этими неблагоприятными факторами ребенок встречается с началом обучения в школе, когда нарушаются общий и пищевой режимы, а родители уже не в состоянии контролировать рацион своего ненаглядного чада, как прежде. Острый гастрит проявляется внезапным ухудшением самочувствия ребенка, сопровождается повторной или многократной рвотой, болями в желудке, возможным повышением температуры, потерей аппетита, слабостью.

Разумный подход родителей к лечению поможет ребенку навсегда избавиться от болезни. А своевременное обращение к врачу, соблюдение сроков и объемов терапии гарантирует быстрое выздоровление без перехода в хроническое течение. Хронический гастрит — это постоянная смена фаз выздоровлений и обострений. Цель лечения — сделать периоды угасания симптомов болезни ремиссии более продолжительными, а обострения рецидивы свести к минимуму.

При хроническом течении проявления болезни не ограничиваются воспалительными изменениями слизистой, также выявляются нарушения со стороны кислотообразующей функции желудка. Ребенку младшего школьного возраста довольно трудно описать свои ощущения. Какая это боль: ноющая, локальная, разлитая, распирающая, оценить сложно. Боли упорно возникают через часа после еды в сопровождении тошноты, отрыжки, а иногда и рвоты.

Опытный врач до проведения обследования может заподозрить, какой гастрит у ребенка: с повышенной или пониженной кислотностью. Для гиперацидного гастрита типичны боли натощак и после приема жирной и жареной пищи, кислых и острых продуктов. Аппетит сохранен, но у ребенка появляется чрезмерная раздражительность, изжога, кислая отрыжка, наблюдается тенденция к запорам. При гипоацидном гастрите ухудшается аппетит, регулярно после еды появляется боль, ребенка беспокоит тошнота, изредка рвота, чувство тяжести в животе, отрыжка с неприятным запахом тухлого яйца, периодическое послабление стула, повышенная утомляемость.

Обследование помогает выявить кислотность желудочного сока и степень повреждения слизистой оболочки. Что делать дальше? И если врач берет на себя ответственность за медикаментозную терапию, то на плечи родителей возлагается обязанность обеспечить ребенка специальным диетическим питанием.

Цель диетических столов — свести к минимуму дальнейшее раздражение слизистой желудка и уменьшить нагрузку на его секреторные функции.

Другими словами:. На фоне лечения необходимо строгое соблюдение режима дня с полноценным ночным отдыхом, 6-ти разовым питанием строго по часам каждый день в одно и то же время и благоприятная психологическая атмосфера во время еды.

В течение суток ребенок получает 6 раз в день небольшие по объему порции пищи. Калорийность такой лечебной диеты не превышает ккал в день. Это достигается за счет снижения в рационе количества углеводов, жиров и частично — белков.

Из меню исключаются овощи и фрукты в натуральном виде, кисломолочные продукты, мучные изделия, пряности, соусы, специи, кофе и газированные напитки.

Из рациона исключаются кислые продукты маринады, фрукты и ягоды , наваристые бульоны и белокочанная капуста — сильнейший стимулятор секреции желудочного сока. Еда готовится жидкой и кашицеобразной консистенции на пару или способом отваривания. В перечне блюд появляются паровые котлеты, пшеничные сухари, а вместо слизистых супов подаются протертые.

Энергетическая ценность несколько снижена за счет ограничения на углеводы, но при этом практически соответствует норме в ккал. Его калорийность составляет ккал, а блюда оказывают умеренное щадящее действие на слизистую оболочку желудка.

Режим питания остается прежним — до раз в день с интервалами часа в течение недель и более. Ассортимент продуктов в меню расширяется подсушенным белым хлебом, вермишелью из твердых сортов пшеницы, галетами, некислым кефиром, творогом и простоквашей, сметанными соусами, отварными или приготовленными на пару блюдами из рыбы и мяса филе, котлеты и биточки , печеными фруктами. Раз в неделю разрешается домашняя выпечка — пирожки с вареньем или мясной начинкой. Суточная калорийность ккал рассчитана на 5-разовый прием пищи.

Расширен перечень способов приготовления — разрешены жареные без панировки блюда. Без ощутимой погрешности в питании у ребенка осенью и весной могут отмечаться рецидивы заболевания. Чтобы их предупредить, проводятся недельные профилактические курсы диетотерапии соответствующие форме гастрита в осенне-весенний период. У детей хронический гастрит обычно протекает с сохранением нормальной кислотности или с ее повышением.

Какой должен быть стол при гастрите. Питание при гастрите предусматривает ограничение стимуляторов секреции, пищевых раздражителей. Ни одно из заболеваний желудка не удалось вылечить без диеты. Питание обеспечивает механическое щажение, отсутствие термических, химических раздражителей. Правильно построенная диета не только регулирует функциональную активность желудка, но также восстанавливает течение обменных процессов в организме, работу нервной и эндокринной системы.

В настоящее время для лечения гастрита используют препараты, которые эффективно нормализуют образование желудочного сока и соляной кислоты. Поэтому подход к питанию немного изменился — ограничения менее строгие, но требования к выбору здоровой пищи, правильному приготовлению возросли.

Все продукты питания делятся на сильные стимуляторы образования желудочного сока и слабые. К первым относятся:. Измельчение блюд снижает их степень повреждения слизистой оболочки, так как они быстрее покидают желудок. Быстрее всего проходят углеводы, немного медленнее белки, дольше всего задерживается жирная пища.

Жир из продуктов вначале снижает кислотность, но в результате усвоения его конечные продукты обмена ее повышают. Назначение лечебного питания помогает привести к норме уровень соляной кислоты и пепсина в желудочном соке. Исключение раздражителей стимулирует заживление слизистой оболочки, ликвидацию воспаления. Приходит к норме работа поджелудочной железы и кишечника, которая связана с активностью желудка.

За счет перехода от одного лечебного стола к другому от 1а к 1б, затем к 1 соблюдается принцип максимального щажения в острую фазу и постепенное включение продуктов с мягким стимулирующим действием.

Это помогает разнообразить питание и обеспечить пациента витаминами и минералами для скорейшего выздоровления. Острый гастрит или стадия обострения хронического предусматривает полное ограничение поступления пищи на дня. В этот период можно пить по глоточку чай, теплую воду, слабый компот из сухофруктов только жидкость из него. Объем поступающей жидкости равен 1,5 литрам. Затем на 3 дня назначают варианты стола 1 при гастрите — 1а, на дней — 1б, после стихания боли переходят на основной первый стол.

После выписки из стационара больному показано питание с ограничением трудноперевариваемой и острой пищи, алкогольных напитков минимум на полгода. Отказ от правильного диетического питания приводит к переходу острого гастрита в хронический, а при наличии частых рецидивов возможно развитие язвенной болезни.

Стол 1 б является переходным. Его могут назначить с первых дней пациенту с нерезким обострением гастрита или после стихания воспаления при хроническом процессе. Ее применяют на протяжении от одной до трех недель. Обычно в этот период больному рекомендован постельный или полупостельный режим.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Питание при гастрите

Диета при гастрите у детей: питание столов № 1-2

Но в лечении заболеваний ЖКТ у ребенка есть свои важные нюансы, в частности, касающиеся питания. С этими неблагоприятными факторами ребенок встречается с началом обучения в школе, когда нарушаются общий и пищевой режимы, а родители уже не в состоянии контролировать рацион своего ненаглядного чада, как прежде.

Острый гастрит проявляется внезапным ухудшением самочувствия ребенка, сопровождается повторной или многократной рвотой, болями в желудке, возможным повышением температуры, потерей аппетита, слабостью. Разумный подход родителей к лечению поможет ребенку навсегда избавиться от болезни.

А своевременное обращение к врачу, соблюдение сроков и объемов терапии гарантирует быстрое выздоровление без перехода в хроническое течение. Хронический гастрит — это постоянная смена фаз выздоровлений и обострений. Цель лечения — сделать периоды угасания симптомов болезни ремиссии более продолжительными, а обострения рецидивы свести к минимуму. При хроническом течении проявления болезни не ограничиваются воспалительными изменениями слизистой, также выявляются нарушения со стороны кислотообразующей функции желудка.

Ребенку младшего школьного возраста довольно трудно описать свои ощущения. Какая это боль: ноющая, локальная, разлитая, распирающая, оценить сложно. Боли упорно возникают через часа после еды в сопровождении тошноты, отрыжки, а иногда и рвоты. Опытный врач до проведения обследования может заподозрить, какой гастрит у ребенка: с повышенной или пониженной кислотностью. При гипоацидном гастрите ухудшается аппетит, регулярно после еды появляется боль, ребенка беспокоит тошнота, изредка рвота, чувство тяжести в животе, отрыжка с неприятным запахом тухлого яйца, периодическое послабление стула, повышенная утомляемость.

Обследование помогает выявить кислотность желудочного сока и степень повреждения слизистой оболочки. Что делать дальше? И если врач берет на себя ответственность за медикаментозную терапию, то на плечи родителей возлагается обязанность обеспечить ребенка специальным диетическим питанием. Выдающийся российский врач разработал 15 уникальных диетических столов для каждого заболевания органов пищеварения с учетом фазы болезни, течения и нарушения кислотообразующей функции.

Более лет его трудами с благодарностью пользуются врачи и пациенты. Цель диетических столов — свести к минимуму дальнейшее раздражение слизистой желудка и уменьшить нагрузку на его секреторные функции. Другими словами:. В течение суток ребенок получает 6 раз в день небольшие по объему порции пищи. Калорийность такой лечебной диеты не превышает ккал в день. Это достигается за счет снижения в рационе количества углеводов, жиров и частично — белков. Из меню исключаются овощи и фрукты в натуральном виде, кисломолочные продукты, мучные изделия, пряности, соусы, специи, кофе и газированные напитки.

Из рациона исключаются кислые продукты маринады, фрукты и ягоды , наваристые бульоны и белокочанная капуста — сильнейший стимулятор секреции желудочного сока. Еда готовится жидкой и кашицеобразной консистенции на пару или способом отваривания. В перечне блюд появляются паровые котлеты, пшеничные сухари, а вместо слизистых супов подаются протертые. Энергетическая ценность несколько снижена за счет ограничения на углеводы, но при этом практически соответствует норме в ккал.

Его калорийность составляет ккал, а блюда оказывают умеренное щадящее действие на слизистую оболочку желудка. Режим питания остается прежним — до раз в день с интервалами часа в течение недель и более. Ассортимент продуктов в меню расширяется подсушенным белым хлебом, вермишелью из твердых сортов пшеницы, галетами, некислым кефиром, творогом и простоквашей, сметанными соусами, отварными или приготовленными на пару блюдами из рыбы и мяса филе, котлеты и биточки , печеными фруктами.

Раз в неделю разрешается домашняя выпечка — пирожки с вареньем или мясной начинкой. Суточная калорийность ккал рассчитана на 5-разовый прием пищи. Расширен перечень способов приготовления — разрешены жареные без панировки блюда.

У детей хронический гастрит обычно протекает с сохранением нормальной кислотности или с ее повышением. Дата публикации: Статья обновлена: 16 января Фото: depositphotos.

Автор: ShmelevaNatalie. В чем причина возникновения этого недуга еще в детском возрасте? Провоцирующие моменты: несоблюдение режима и качества питания; еда второпях без должного разжевывания; сухоядение употребление сырых овощей и фруктов ; длительные промежутки между приемом пищи; физические и эмоциональные нагрузки стрессовые ситуации, переживания. Решающую роль могут сыграть: наследственная предрасположенность к заболеваниям пищеварительного тракта; инфекции например, вызываемые бактерией хеликобактер пилори ; не вылеченный острый гастрит с переходом в хроническое течение.

Содержание Острая или хроническая форма? Нарушение кислотообразующей функции Диетические столы по Певзнеру Основные принципы При острой форме гастрита На этапе нестойкого выздоровления При хроническом гастрите При гастрите с пониженной кислотностью. Для гиперацидного гастрита типичны боли натощак и после приема жирной и жареной пищи, кислых и острых продуктов. Аппетит сохранен, но у ребенка появляется чрезмерная раздражительность, изжога, кислая отрыжка, наблюдается тенденция к запорам.

Продолжительное соблюдение ребенком диеты часто вызывает тревогу у родителей. Чем кормить, как готовить, какие продукты категорически запрещены к употреблению? Придумывать ничего не надо. Все по полочкам, а вернее — по диетическим столам, давно разложил Мануил Певзнер. На фоне лечения необходимо строгое соблюдение режима дня с полноценным ночным отдыхом, 6-ти разовым питанием строго по часам каждый день в одно и то же время и благоприятная психологическая атмосфера во время еды. Хронические гастриты имеют тенденцию к сезонным обострениям.

Без ощутимой погрешности в питании у ребенка осенью и весной могут отмечаться рецидивы заболевания. Чтобы их предупредить, проводятся недельные профилактические курсы диетотерапии соответствующие форме гастрита в осенне-весенний период.

Гастрит — заболевание желудочно-кишечного тракта, которое встречается как у взрослых, так и у детей. При внутреннем воспалительном процессе органа пищеварения ребёнку следует не только соблюдать медикаментозную терапию, но и придерживаться правильного питания для снятия неприятных симптоматических признаков и во избежание рецидива заболевания.

Диета при гастрите у детей: Столы №1 и №2

Чтобы максимально быстро избавиться от дискомфорта, необходимо обязательно придерживаться специальной диеты. Также правильное питание способствует снижению частоты рецидивов. Принято считать, что гастрит — студенческое заболевание, которое возникает вследствие неправильного и несбалансированного питания. Основная причина такого явления заключается в неправильном и несбалансированном питании ребенка.

Чтобы вылечить гастрит, необходимо не только придерживаться медикаментозной терапии, но и специальной диеты. Именно она поможет минимизировать количество приступов, а также снизить болезненность.

Основные ее правила следующие:. Диетотерапия — основа лечения гастрита у детей и взрослых людей. Если вы будете соблюдать основные правила по питанию при этом заболевании, вам удастся снизить риск развития хронической формы этой патологии, а также в короткий срок избавиться от проявлений острого воспаления. Основная сложность заключается в том, что диета при гастрите ребенку не всегда нравится, а объяснить, что это необходимо для здоровья — крайне тяжело.

В первую очередь необходимо, чтобы ребенок полностью отказался от употребления вредных продуктов, таких как шоколадные батончики, газированные напитки, фаст-фуды и многое другое. Очень важно, чтобы ребенок постоянно придерживался определенного режима питания.

Все его перекусы и полноценные приемы пищи должны проходить в приблизительно одно и то же время. Таким образом желудок привыкает, что приводит к нормализации выработки секрета. Старайтесь, чтобы перерыв между отдельными приемами пищи не превышал часов — в противном случае желудок начнет вырабатывать кислоту, которая будет обжигать его стенки.

Блюда для детей, страдающих от гастрита, в обязательном порядке должны содержать растительную пищу. Она нормализует работу кишечника и всего желудочно-кишечного тракта в целом.

Еду для больных гастритом нужно тушить, варить или же запекать. При этом не рекомендуется использовать масло. Во время приготовления пищи категорически запрещено использовать какие-либо усилители вкуса, ароматизаторы, острые приправы или же пряности.

Это раздражающе воздействует на слизистую оболочку желудка, что приводит к обострению данного заболевания. Стоит полностью отказаться от сахара и любых сладких продуктов. Лучше всего потреблять жидкие каши, которые обволакивают стенки желудка и препятствуют воспалительному процессу.

Особую пользу при гастрите приносят следующие продукты:. Обозначенные диеты не всегда учитывают индивидуальные особенности детского организма, который больше склонен к тем же аллергическим реакциям. Родителям необходимо постоянно отмечать малейшие изменения в поведении ребенка, чтобы вовремя скорректировать диету.

Завтрак должен быть питательным, но легким. В отношении этого приема пищи лучше избегать следующих позиций:. За ним в обязательном порядке должен быть полдник. В это время можно дать ребенку любой кисломолочный напиток, печенье или запеченное яблоко с медом. На обед ежедневно полагается первое блюдо, а к ужину — мясо с гарниром. Гастрит — распространенное заболевание, которое давно было изучено врачами.

Именно они определили, что купировать данную патологию без специальной диеты будет практически невозможно. С помощью правильного питания вы восстановите обменные процессы, а также нормализуете выработку желудочного сока. Учитывайте, что при гастрите желудка категорически запрещено потреблять следующие продукты:.

Как правило, при первых жалобах озадаченные мамы отводят своих детей к педиатру, который соберет тщательный анамнез, проведет осмотр, напишет направление на сдачу анализа крови и мочи. Если температура высокая и держится довольно долго, то необходимо провести дифференциальный диагноз с панкреатитом, острым животом, кишечной инфекцией. В таком случае подключаются и врачи узких специализаций. Важным инструментальным исследованием считается ФГДС. Процедура неприятная и не очень хорошо переносится, однако дает достоверные результаты в отношении состояния желудка и двенадцатиперстной кишки.

Дополнительно назначается УЗИ брюшной полости, особенно если проведение ФГДС не дало положительных результатов или же проведение процедуры было противопоказано по какой-то причине. Также проводится уреазный тест, который позволит выявить наличие H. Pylori, PH-метрия с целью измерения кислотности желудочного сока.

Диета при гастрите ребенку должна определяться в строго индивидуальном порядке. Только так удастся получить максимальную пользу от корректировки питания. Во время обострения данного заболевания необходимо сделать все возможное, чтобы снизить нагрузку на организм.

Чтобы добиться такого результата, вам придется соблюдать следующие правила:. Придерживаться специальной диеты необходимо постоянно. Только так удастся в максимально короткий срок избавиться от обострения гастрита, а также снизить частоту рецидивов. Если вы будете правильно питаться, гастрит не сможет приобрести хроническую форму, что благоприятно сказывается на самочувствии человека.

Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, который даст вам индивидуальные рекомендации по питанию. Их также необходимо строго придерживаться. Несмотря на то, что существует большое количество разновидностей гастрита флегмонозный, катаральный, эрозивный, эозинофильный и т.

Если ребенок впервые столкнулся с этим заболеванием, то первые жалобы он начнет предъявлять через несколько часов после воздействия раздражающего фактора.

Боль в животе чаще всего наблюдается в эпигастрии, помимо болевого синдрома ребенка может беспокоить:. Гастрит с пониженной кислотностью встречается одинаково часто, как и с повышенной. Из-за него ребенок вынужден претерпевать неприятные ощущения в желудке, которые возникают в него после каждого приема пищи.

При ответственном подходе к диетотерапии вам удастся быстро купировать боль и снять воспаления. Помните, что вся пища в обязательном порядке должна проходить термическую обработку. Гастрит с повышенной кислотностью доставляет ребенку массу дискомфорта. Он вынужден постоянно мучиться от болезненных ощущений в области желудка, изжоги и отрыжки. На ночь разрешается выпить небольшой стакан кефира или же нежирного молока. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как садить ребенка на такую диету.

Каждый организм индивидуален, поэтому режим питания должен подбираться в соответствии с особенностями организма. Существует поверье, что полезные блюда не могут сравниться по вкусу с вредными продуктами.

Особенно сложно заставить ребенка соблюдать диету, если предложенное блюдо будет хуже привычных чипсов и булочек из кондитерской с соседнего дома. Именно поэтому ниже будут представлены рецепты, которые существуют в нашей стране давно. Нам их готовили наши прабабушки, бабушки, мамы, и ели мы их с удовольствием, даже если и не было никакого гастрита.

В момент закипания воды в кастрюлю добавляем горячее молоко, сахар, снова доводим до кипения, а затем добавляем лапшу. Яйца с сахаром взбивают миксером до образования характерной пены, в смесь добавляют муку, творог, соль и ванильный сахар если есть желание. К сырникам хорошо пойдет некрепкий чай, кисель или компот.

Отдельно можно положить в тарелку некислого варенья, нежирную сметану или нарезать фруктов без шкурки. Довести кастрюлю с цветной капустой до кипения, покипятить минут, затем достать, разделать на соцветия. Смазать сковородку сливочным маслом, накалить и кинуть в нее капусту. Параллельно взбиваем яйца с молоком и через минут заливаем капусту, солим по вкусу, закрываем крышкой. Тушить на медленном огне до сворачивания яичного белка. Готовое блюдо можно подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Гастрит — серьезное заболевание, которое гораздо легче предупредить, нежели потом заниматься его лечением. Патология развивается в течение достаточно большого промежутка времени.

Если вы будете соблюдать ряд определенных правил, риск возникновения каких-либо осложнений будет крайне низким. К основным профилактическим мерам можно отнести:. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Некрепкий черный чай с добавлением молока; паровой омлет; хлеб.

Как должен питаться ребенок при гастрите, меню

Чтобы лечение гастрита было действенным и успешным, ребенка необходимо правильно кормить. Рекомендации специалистов-гастроэнтерологов помогут справиться с проблемой.

Гастрит относится к наиболее распространенным заболеваниям органов пищеварения у детей. При заболевании воспаляется слизистая оболочка желудка, что проявляется сильными болями в животе, запорами, изжогой и тошнотой, общим ухудшением самочувствия.

Для эффективного лечения заболевания применяется грамотное медикаментозное лечение и щадящая диета при гастрите у детей. Каким должно быть питание ребенка? Что можно и что нельзя при гастрите? Гастроэнтерологи выделяют несколько стадий опасного для здоровья заболевания.

Острый гастрит характеризуется внезапным началом, возникновением резкой боли в верхней части живота немного выше пупка , иногда боль отдает в правое подреберье. Очень часто родители в этих случаях подозревают, что ребенок съел что-то не то. И отчасти это верно. Даже, если малыш съел доброкачественную пищу, вполне возможно, что она не соответствует его возрасту. В других случаях причиной заболевания могут быть пищевые токсины или болезнетворные организмы.

Если вовремя обратиться к врачу, соблюдать сроки и объемы терапии и все врачебные рекомендации, то болезнь останется лишь неприятным эпизодом в жизни ребенка и не перейдет в хроническую. Хронический гастрит представляет собой постоянную череду фаз выздоровлений и обострений.

В этом случае на первый план выходит вопрос детского питания при гастрите. А целью лечения становится сведение к минимуму периодов обострения рецидивов и увеличение периодов ремиссии заболевания, то есть времени, когда болезненные симптомы практически не наблюдаются.

В числе причин, вызвавших возникновение этого серьезного заболевания в детском возрасте, специалисты называют следующие:. С неблагоприятными факторами ребенок может столкнуться при переходе из детского сада в школу.

Общий и пищевой режимы в этот период подвергаются кардинальным изменениям, нередко нарушаются. Контролировать рацион ребенка в новых условиях у родителей не всегда получается. Выявить и подтвердить диагноз может только специалист на основе тестов и лабораторных анализов! Не занимайтесь самолечением! Некомпетентный человек может легко ошибиться и пропустить более серьезные хирургические патологии — аппендицит, кишечную непроходимость и другие.

При первых же признаках острого гастрита у малыша срочно вызывайте врача или обратитесь в поликлинику! Не отказывайтесь от госпитализации, если это требуется. Конечно же, родителей волнуют вопросы, чем кормить ребенка и как часто предлагать ему пищу?

Острый гастрит длится примерно дня. В это время меню ребенка должно состоять из легких диетических блюд. Например, из сваренных на воде каш — рисовой, овсяной, гречневой. Можно предложить малышу картофельное пюре без сливочного масла и любых других жиров и без подливы. Поддержать заболевшего помогут легкие супчики без зажарки на овощном бульоне.

Ни в коем случае не давайте ребенку продукцию быстрого приготовления, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния маленького пациента. Готовить диетические блюда вам будет намного легче, если вы обзаведетесь пароваркой или мультиваркой, готовка в которых подразумевает минимальное количество соли и жиров или растительных масел или полное их отсутствие.

Что включают основные принципы правильного питания в период заболевания:. Продумывая меню ребенка, учтите, что изобретать вам ничего не нужно. Диетологи советуют использовать исключительно щадящую пищу, не раздражающую ЖКТ ребенка ни термически, ни механически и не химически. А выдающийся российский врач Мануил Певзнер разработал эффективную и уникальную систему диетического питания, состоящую из 15 специальных столов, предназначенных для каждого заболевания органов ЖКТ по фазам и особенностям недугов.

Уже более лет труды ученого с благодарностью используются и врачами и пациентами. Родители должны четко уяснить, что можно и нельзя есть ребенку, что необходимо исключить из рациона заболевшего. Итак, в список запрещенных продуктов входят:. При составлении меню для ребенка нужно учитывать кислотность желудка, которая бывает повышенной или пониженной.

Продукты, разрешенные при пониженной кислотности, запрещены при повышенной. Содержит жиры, белки и углеводы в физиологической норме. Входящие в это лечебное питание блюда отличаются умеренным щадящим воздействием на слизистую желудка.

Больному рекомендуется разовое питание с трех-четырех-часовыми интервалами. Назначается на недель и более. Можно включать в рацион тушеные и запеченные блюда, подсушенный белый хлеб, галеты, некислые творог и кефир, соус на основе сметаны, паровые рыбные и мясные блюда, вермишель твердых сортов, печеные фрукты.

Не более 1 раза вы неделю можно кушать домашнюю выпечку с мясной или фруктовой начинкой. Диета предполагает 5-разовое питание и содержит порядка ккал. В рацион разрешено включать нежирные бульоны, кисло-сладкие ягоды и фрукты, белокочанную капусту, кисломолочную продукцию, какао и цитрусы.

Что касается способов приготовления, допустимо разумное включение в рацион жареных без панировки блюд. Заболевания хронического течения могут иметь сезонные обострения.

Рецидивы заболевания могут возникнуть даже без явных погрешностей в детском питании весной и осенью. Для предупреждения обострений желательно в течение недель придерживаться профилактической диетотерапии, соответствующей форме заболевания в осенне-весенний период. Такая диета при остром гастрите соблюдается в течение суток. Кормить ребенка необходимо небольшими порциями 6 раз в день. В меню не должно быть свежих фруктов и овощей. Запрещены: кисломолочные продукты, выпечка, специи и пряности, газированные напитки, кофе.

Рекомендуется кормить ребенка паровыми блюдами, а также приготовленными способом варки с минимальным количеством соли. Пересмотрите вопросы питания, наладьте режим дня. Возможно, стоит уделить внимание физической активности, проанализировать психологическую обстановку в семье. Запаситесь терпением и действуйте. А главное, верьте, что все поправимо. Только так можно преодолеть недуг. Правила питания детей при сахарном диабете 1 и 2 типа. Диета при ротавирусной инфекции: особенности и нюансы.

Питание при дисбактериозе у детей, препараты и полезные добавки. Все о здоровом питании детей. Жми Поделиться, порадуй своих друзей! Готовое питание Специальное питание Рацион по возрасту Можно ли? Прикорм Витамины детям Грудное вскармливание Мамины помощники.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Здравствуйте / Питание при гастрите и язве

Комментариев: 4

  1. nat56550117:

    Прочитала статью и комментарии. Оказывается большинство у нас понятия не имеет, как и автор, каким образом вредна ртуть. Опасны на самом деле пары ртути, которые в первую очередь действуют на ЦНС. А разлитая ртуть начинает испаряться не раньше 2-3 часов и то при определённой влажности и температуре воздуха. А то, что расписали здесь симптомы отравления – это гораздо потом будет, возможно через несколько лет. Вы через несколько лет даже и не свяжете с парами ртути, что у вас органы дыхания не в порядке (часто астма, аллергия), что проблемы с почками, сердцем и т.д.

  2. Ю.:

    Профессиональный спорт вреден для всех людей в принципе. независимо от пола. Спорт должен быть во здравие. А если профессиональный – он гробит любого пола человека.

  3. Мирон:

    Галина, а я встречала даже 5% и 12%, причем совсем недавно

  4. madam.vaneeva:

    Александр, им поможет отзыв огромных зарплат и привелегий и они сразу поймут и вспомнят как нужно выживать