Популярные блюда
Основные продукты
Излюбленные продукты
История



Развитие итальянской кухни.

Эта национальная кухня, очень полезна и по-настоящему изыскана, она и по сей день продолжает развиваться. Тенденции этого развития связаны в основном с культурой соседних стран. Итальянская кухня считается во всем мире не только самой лучшей, но современной, которая может отвечать самым разным запросам и желаниям клиента.

Этот факт не оспорим и непоколебим, далее хочу подчеркнуть, что итальянская кулинария отличается огромным разнообразием разных приправ даже экзотических Давайте разберем, какие же все таки есть традиционные итальянские напитки, это как ни странно – вино. Издавна этот алкогольный напиток хранился в специальных кувшинах, такой метод хранения придавал напитку своеобразное послевкусие и по сей день у некоторых итальянских ценителей вина есть такая привычка хранить этот напиток в традиционных кувшинах в специально оборудованных погребах, где круглый год одинаковая температура воздуха и необходимая влажность.

Настало время рассмотреть рацион итальянцев, обычно на ужин они едят в основном холодные блюда, разнообразные салаты, сыр и многое другое. Нельзя мимо пройти такого блюда как ризотто. Оно издалека напоминает плов, который готовят со специфическим национальным колоритом.

Всегда в этом региона ценились свежие бобы, они употребляются в пищу очень часто и под разными видами, а также в качестве незаменимого ингредиента для салатов и специфических блюд. Об этой кухне можно разговаривать часами.

Миндаль | Пармезан и Каперсы | Макароны |